Производство дамских шляп — изготовление дамским шляп и украшений для них. Этот термин относится к шляпам, придуманным, изготовленным и проданным шляпным мастером, английское название которого milliner, возможно, происходит от средне английского milener, обозначающего уроженца итальянского города Милан — родины капоров, кружев и других материалов, используемых в процессе производства шляп. С производства шляп начинали свою карьеру многие знамение дизайнеры, включая Коко Шанель.